明日から連休。⭐︎の巻

こむぎ

こんにちは!!ラシェット ゆうまです!^_^昨日はお休みをいただきありがとうございました。本日のディ...

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若い修行時代の頃の思い出☆の巻

フィユタージュ

22歳でフランス料理を始めた頃、任されてた仕込みが、フィユタージュ(折り込みパイ生地)。当時は冷蔵...

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長袖だと少し暑いですね。⭐︎の巻

パン

こんにちは!!ラシェット ゆうまです!^_^今日は暖かくて過ごしやすいですね。今頃こむぎは母と散歩に...

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友達に大好評。⭐︎の巻

キッシュ

こんにちは!!ラシェット ゆうまです!^_^雨の日が続きますね。ご来店の際にはお足元に気をつけてくだ...

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Bon appétit‼︎☆の巻

サフォーク

信州産サフォーク羊肉、クミンの香りをつけトマトベースのソースで煮込みます。クスクスを添えて。明日...

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