Bon appétit‼︎☆の巻

先日の仔羊、昨夜からお出ししてます。


東御市、ササキファームさんの自家産交雑で、
サフォーク♂×交雑なのでサフォーククロスだそうです。

先ずは骨付きロースをローストで！
臭みもクセも無い旨味のあるお肉です。
是非お召し上がりください！




店主　タバタ