若い修行時代の頃の思い出☆の巻
22歳でフランス料理を始めた頃、任されてた仕込みが、フィユタージュ（折り込みパイ生地）。当時は冷蔵...
長袖だと少し暑いですね。⭐︎の巻
こんにちは！！ラシェット ゆうまです！^_^今日は暖かくて過ごしやすいですね。今頃こむぎは母と散歩に...
イベント出店のお知らせと5月の定休日☆の巻
いよいよGWですね！期間中のディナータイムは満席の日も何日か出てきましたのでご予約はお早めにお願い...
友達に大好評。⭐︎の巻
こんにちは！！ラシェット ゆうまです！^_^雨の日が続きますね。ご来店の際にはお足元に気をつけてくだ...
Bon appétit‼︎☆の巻
信州産サフォーク羊肉、クミンの香りをつけトマトベースのソースで煮込みます。クスクスを添えて。明日...