初夏のBon appétit‼︎!☆の巻
こんにちは。今年もこの季節がやってきました！「鮎のパテ」始めました！頭から尾まで内蔵や骨も全てを...
ラシェットが大好きだ☆の巻
Bonjour☆娘の退職祝いに父が来た。ちゃっかり賄いまで一緒に。ちなみにディナーも！ラシェット 中澤です...
Happy birthday to me!の巻
こんにちは！！とても気持ちいい晴天の本日。最近運動不足を感じ始め、テニスがしたいと思うラシェット ...
フランス料理の普及と発展を目指す☆の巻
こんにちは。昨日、一昨日と変則的なお休みをいただきありがとうございました。一般社法人 日本エスコフ...
もうしばらくお待ちください☆の巻
こんにちは。年初めに店で仕込んだ仔豚の生ハム。カビも付いてきて、いい感じの熟成香です♫暑くなってき...