旬の食材、山の恵みボナペティ☆の巻
Bonjour☆
暑い！厨房も暑くなってきました！
6月からはジメジメと暑いのと、
忍耐力が必要になります(^^)
ラシェット中澤、体力は一人前！笑
忍耐力を鍛えよう。
暑い時にふと口ずさむのは
クリスマスソング。
少しは涼しくなるかなと思って
信号待ちで口ずさんでたら
ちょっと変な目で見られたので
やめることにしました。
やっぱ夏歌にしよっと。
と、いうことで暑くなっても、
安心安全にお料理をお出しできるよう
最善を尽くしていきます☆
先日、シェフが足腰にムチを打って
一生懸命取ってきて下さった
『今が旬のフキ』
大量にとれたということで、
スタッフにも有難いおすそ分け。
昨日の休日にキャラブキにしました。
旬の香りが家中にたちこめる…
やっぱり休日も料理するに限りますな。
（自分の世界に入り込んで
料理をする休日の時間が癒しな私）
そんな大量のフキたちを
付け合わせにすべく、
みんなで綺麗に掃除しました。
美味しくしちゃうぞー！！！！
ボナペティ！！！！！
今夜のお席には、まだ空きがございます
皆様のご来店をお待ちしております☆