ダボス牧場さんのお肉、Bon appétit☆の巻
こんにちは。
ダボス牧場、サフォーク種の
『豚足のロースト』
今夜からお出しします。
丁寧に下処理をして詰め物を入れ網脂で巻き、
表面をカリッと焼き上げ、
豚足のプルっと感も楽しめる一皿。
コラーゲンたっぷり、
Bon appétit‼︎
同じく、ダボス牧場、サフォーク種ラム肉の
『トリップと白インゲン豆の煮込み』もお出しできます。合わせてどうぞ！
店主 田畑
スタッフ募集中。
※お知らせ※
2月より、しばらくの間、
月曜日〜水曜日のランチをお休みさせていただきます。
それに伴い、
ワンプレートランチ 1000円
サラダ➕選べる主菜 1700円
もお休みさせていただきます。
前菜、主菜、それぞれ４品の中から
1品ずつ選んで頂き、
デザートと食後のお飲み物がつくスタイルの
プリフィクスランチ3000円（税込）のみの提供となります。
ご不便をおかけしますがよろしくお願い致します。